„Food Stories” – tai mūsų rankomis su meile pagaminti patiekalai, kurie Jūsų pietų ar vakarienės stalą padarys ypatingą. Esame šeimos verslas, todėl gaminame Jums tarsi savo šeimos nariams. Esame įsitikinę, jog mūsų klientai nori aukščiausios kokybės ir sveikų gaminių, skirtų visai šeimai, todėl mūsų gamyboje nėra vietos dirbtiniams skonio stiprikliams, gmo, dažikliams ir kitiems nereikalingiems priedams. Mūsų ruošiamas maistas rankų darbo, aukščiausios kokybės ir tik iš natūralių produktų, kurie yra kruopščiai atrenkami pas vietinius ūkininkus. O, kad juo galėtumėte mėgautis dar ilgiau, naudojame pažangiausią šaldymo technologiją – greitąjį šaldymą. Šaldymas tai natūralus konservavimo būdas nenaudojant dirbtinių priedų, o šis metodas – kulinarijos revoliucija, todėl mūsų patiekalai šaldomi tik taip. Mes norime, kad maistas Jūsų namus pasiektų išlaikęs originalų skonį, kvapą ir tekstūrą, taip pat neprarastų savo vertingųjų maistinių savybių. Greitasis šaldymas tobulai suteikia šią galimybę.
Buvo laikas, kai žmonės ėmė vengti šaldyto maisto, nes pastebėjo, kad atšildyto produkto tekstūra pasikeisdavo; jis netekdavo savo skonio, kvapo ir spalvos. Taip atsitinka todėl, kad lėtai šaldant susiformuoja dideli ledo kristalai, kuriems tirpstant produkto skonis ir kvapas išgaruoja tiesiogine ta žodžio prasme. Tačiau kiekvienai problemai visada atsiranda sprendimas, todėl dabar maisto šaldymas išgyvena aukso amžių. Pažangiausia technologija – greitasis šaldymas pakeitė visas „žaidimo taisykles”. Greitasis šaldymas – metodas, kai maistas užšaldomas labai greitai, todėl susiformuojantys mikro-kristalai nesuardo produkto ląstelių, o atšildytas maistas išlaiko natūralų skonį, kvapą, spalvą, tekstūrą, ir, svarbiausia, nepraranda savo vertingųjų maistinių savybių, todėl galime teigti, jog lieka toks pat kaip ir iki užšaldymo. Todėl nebijokite savo šeimai pasiūlyti šaldyto maisto produktų. Pasirinkite tinkamą gamintoją, kurio gaminami produktai yra tik iš natūralių sudėčių ir galėsite visuomet mėgautis skaniu, natūraliu ir aukštos kokybės maistu be jokio vargo.