Rankų darbo, traškūs iš išorės, minkšti viduje ir su gardžiu mocaros sūrio ir žalumynų įdaru bulvių paplotėliai gaminami iš lietuviškuose ūkiuose auginamų bulvių be sulfitų. Puikiai tinka kaip užkandis su pasirintu padažu, garnyras ar net pagrindinis vegetariškas patiekalas.