Šaldytas picos padas Scrocchiarella
Šios picos ypatingos tuo, jog gaminamos naudojant tikrus itališkus miltus ir fermentuojant tešlą bent 24 valandas.
Miltų mišinys (kvietiniai miltai, raugas (iš kviečių), antioksidantas E300, fermentas amilazė), geriamasis vanduo, miltų mišinys (kvietiniai miltai, kvietinis salyklas antioksidantas E300), alyvuogių aliejus, joduota druska, mielės.
Maistingumo deklaracija 100 g
| Energinė vertė | Riebalai | Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | Angliavandeniai | Iš kurių cukrų | Skaidulinės medžiagos | Baltymai | Druska |
| 1128 kJ/ 267 kcal | 2,6 | 0,4 | 52,4 | 0,5 | 1,8 | 7,4 | 1,7 |
Picos padas kepamas picų pečiuje kol gražiai apskrunda, iki kol gaminio vidaus temperatūra pasiekia 68ºC.
Šaldytas produktas. Laikyti ne aukštesnėje kaip –18 °C temperatūroje. Atšildyto produkto pakartotinai nebeužšaldyti. Atšildyto produkto tinkamumo vartoti laikas iki 48 valandų, laikant jį (0 +6) °C temperatūroje.
