Šaldytas vištienos Vienos šnicelis
Vienos šnicelis yra populiari tradicinė Austrijos patiekalų dalis, tačiau šį įsimintiną patiekalą rasite ne tik Vienoje, bet ir daugio kitų Europos šalių virtuvėse.
Vištienos file 56 %, kiaušinių masė ,pienas, Panko paniruotė ( kvietiniai miltai, mielės ,gliukozė, druska, palmių aliejus), džiuvėsėliai ( kvietiniai miltai ,geriamas vanduo, druska, mielės), kvietiniai miltai, geriamas vanduo, česnakai, joduota druska,juodieji pipirai.
Maistingumo deklaracija 100 g
| Energinė vertė | Riebalai | Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | Angliavandeniai | Iš kurių cukrų | Skaidulinės medžiagos | Baltymai | Druska |
| 1018 kJ/ 242 kcal | 4,6 | 1,4 | 21,7 | 3,3 | 6,9 | 24,8 | 1,1 |
1. Šaldytą produktą gruzdinti gruzdintuvėje 130*C temp nuo 4 iki 6 min. iki kol gaminio vidaus temperatūra pasiekia +75 *C
2 . Atšildytą produktą kepti 3-4 min. .
2 . Atšildytą produktą kepti 3-4 min. .
Atlaidinto produkto tinkamumo vartoti laikas iki 24 valandų, laikant jį (0 +4)°C temperatūroje.
