Mūsų virtuvė tokia pat kaip ir jūsų, tik kur kas didesnė. Mes tikime, kad skaniausias maistas yra gaminamas tik iš natūralių ingredientų, kuriems nereikia skonių stipriklių, dažiklių ar kitų priedų, o taip pat pagamintas rankomis, su meile. Būtent todėl mūsų Kijevo kotletai, bulvių paplotėliai ar cepelinai yra tik natūralūs ir susukami tarp maistą dievinančių mūsų virtuvės šefų delnų, taip dar kartą atidžiai apžiūrint ir įvertinant kiekvieną gaminį.
Esame smulkmeniški, todėl visus savo naudojamus padažus taip pat gaminame patys. Kiekvieną naują receptą mūsų technologų komanda ragauja ir taiso šimtus kartų, tol, kol jis tampa tobulas. Mes tikime, jog kuriant receptą skubėti nevalia. Atidžiai maišome prieskonius, kaskart įvedame naujus, o pagaliau atradę tobulą derinį leidžiame viskam lėtai, valandų valandomis, troškintis, tam, kad visi skoniai ir kvapai susilietų į tobulą visumą. Tik tada jis yra perkeliamas į modernų gamybos cechą, kur visą procesą užbaigia naujausia „fast freeze“ šaldymo technologija, leidžianti išsaugoti visas maistines ir skonines gaminių savybes.
Mes tikime, jog maisto kokybė prasideda nuo aukščiausios rūšies žaliavų, todėl viską, ką naudojame gamyboje renkamės ypač atidžiai, iš vietinių ūkių, tam, kad Jums pasiūlytume tik aukščiausios kokybės produkciją. Mūsų receptūrose nėra vietos antrinėms žaliavoms, dirbtiniems skonio stiprikliams, dažikliams ar kitiems priedams. Tuo pačiu, me rūpinamės savo darbuotojais, nes suprantame, kad pradėdami nuo jų, kartu pasirūpiname ir savo klientais. Mūsų versle nėra jokių pašalinių investuotojų, tad visus prioritetus susidėliojame patys ir užtikrintai jų laikomės.