Kiaulienos BBQ šonkauliai
Vienas populiariausių, ypač vasaros sezono metu, mūsų gaminių – iš kruopščiai atrinktų tiekėjų atkeliaujantys kiaulienos šonkauliai, kuriuos “sous vide” būdu, net 12 valandų ruošiame lėto virimo katile, tam, kad mėsa kristų nuo kaulo, ir glazūruojame savo gamybos natūraliu BBQ padažu su spanguolėmis. Pilnai paruošti vartojimui, tačiau esant poreikiui šonkaulius dar galima trumpai apskrudinti grilyje taip suteikiant lengvą dūmo prieskonį.
Kiaulienos šonkauliai (63,6%), BBQ padažas 12.12% (vanduo, cukrus, pomidorų pasta (15,7%), spiritinis actas, modifikuotas kukurūzų krakmolas, druska, karamelizuoto cukraus sirupas, kvapiosios medžiagos (sudėtyje yra skonio sipriklių - E621, E627, E631), kvapiosios rūkymo medžiagos, prieskoniai), švieži česnakai, druska, juodi malti pipirai.
Maistingumo deklaracija 100 g
| Energetinė vertė | Riebalai | Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | Angliavandeniai | Iš kurių cukrų | Skaidulinės medžiagos | Baltymai | Druska |
| 764,7kJ / 182,9 kcal | 10,0 g | 3,5 g | 2,1 g | 1,6 g | 0,05 g | 21,1 g | 0,8 g |
Šildyti 180C orkaitėje apie 20 min, arba ant griliaus iš abiejų pusių kol apskrus.
